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Santalba
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- Santiago Ijalba García, con la experiencia acumulada desde 1,964 en la elaboración y crianza de grandes vinos, pone en marcha su propio proyecto personal. Creando así BODEGAS SANTALBA.
- Manteniendo un carácter familiar, cuenta con el apoyo de Roberto Ijalba Pérez, cuyas inquietudes enológicas y particular inclinación hacia las tendencias vanguardistas se pone de manifiesto en el carácter de algunos de los vinos elaborados.
- Ubicada en la pequeña localidad de Gimileo, junto a Ollauri y apenas a cuatro kilómetros de Haro, la “capital del vino de Rioja” y su ciudad natal. A tan sólo 40 km. de Logroño se encuentra la Rioja Alta, zona vitivinícola de la provincia de La Rioja de gran tradición y prestigio.
- Su situación, su clima y su suelo ha determinado la singularidad de sus tierras. Toda la Rioja Alta es un inmenso viñedo.
- BODEGAS SANTALBA ofrece vinos de la más alta calidad y con personalidad propia. Solo lo consigue con la honestidad, la utilización de las mejores uvas de viñedos seleccionados de nuestro entorno, su transformación en vinos que reflejen nuestro "terroir", y por supuesto, la experiencia de anteriores generaciones que nos dejaron su legado en forma de conocimientos, sabiduría y pasión por el vino.
- La viticultura ecológica, el desarrollo continuo con I+D+i, así como el afán por mantener las más auténticas tradiciones riojanas de elaboración, junto con innovadoras técnicas de cultivo, convierten a BODEGAS SANTALBA en una clara referencia en el sector.